De Franse provincie Auvergne ligt in het centrale berggebied van het Massif Central. Het rijst op als een fort van uitgedoofde vulkanen – de Puys-formaties uit het Paleozoïcum en vroegere periodes. Een landelijk en ruig gebied, beroemd om zijn vulkanen, spa’s en mineraalwater (Vichy, Volvic,…), zijn koeien en kaas (St Nectaire, Cantal en Bleu d’Auvergne), [...]























